Malzemeler
- Poisson en filet800 grammes
- Coriandre fraîche, hachée0.5 tasse
- Ail, pelé4 gousse
Limon Suyu2 cuillère à soupe- Œuf battu1 pièce
Beyaz un150 grammes
Karabiber1 cuillère à café
Kuru Nane1 cuillère à café
Tuz1 cuillère à café
Beyaz sirke1 cuillère à soupe
Bitkisel yağ4 cuillère à soupe- Oignon moyen, haché1 pièce
- Feuilles de laitue pour la garniture0
Adımlar
- 1
Assaisonner les filets de poisson avec du sel, du poivre, de l'oignon, du jus de citron, du vinaigre et de la menthe séchée.
5 dkGerekli Aletler:🍳Bol - 2
Mélanger les filets dans la marinade, couvrir et laisser au réfrigérateur pendant deux heures.
120 dkGerekli Aletler:🍳Bol - 3
Mettre la coriandre, l'ail et le citron avec un peu de sel dans le mixeur, hacher ensemble jusqu'à obtenir une pâte. Mettre de côté.
5 dkGerekli Aletler:
Blender - 4
Chauffer l'huile dans la poêle à haute température.
5 dkGerekli Aletler:
Tava - 5
Tremper les filets de poisson hamour marinés dans la farine, puis dans l'œuf, puis à nouveau dans la farine, les mettre dans la poêle, faire dorer et retourner pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7 dkGerekli Aletler:Tava - 6
Placer les filets dans un plat de service sur des feuilles de laitue, étaler la pâte de coriandre et d'ail sur les filets et servir chaud.
5 dk
Besin Değerleri
Limon Suyu100g içinBeyaz un100g içinKarabiber100g içinKuru Nane100g içinTuz100g içinBeyaz sirke100g içinBitkisel yağ100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.