شرائح سمك الهامور بانيه بالكزبرة والثوم
تلذذوا بنكهة البحر مع وصفة شرائح سمك الهامور بانيه بالكزبرة والثوم! هذه الوصفة تجمع بين الطعم اللذيذ للسمك والتوابل المنعشة، لتقدم لكم تجربة طهي فريدة ومميزة. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يستمتعون بوجبة شهية وسهلة التحضير، حيث ستصبح هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لديهم.
Ingredienser
- سمك فيليه800 غرام
- كزبرة طازجة، مفرومة0.5 كوب
- ثوم، مقشر4 فص
Citronjuice2 ملعقة كبيرة
Vispat ägg1 حبة
Vitt mjöl150 غرام
Svartpeppar1 ملعقة صغيرة
Torkad mynta1 ملعقة صغيرة
Salt1 ملعقة صغيرة
Vit vinäger1 ملعقة كبيرة
Vegetabilisk olja4 ملعقة كبيرة- بصلة وسط، مفرومة1 حبة
- أوراق خس للتزين0
Steg
- 1
قم بتتبيل شرائح سمك الهامور بالملح، الفلفل، البصل، عصير الليمون، الخل والنعناع اليابس.
5 minuterNödvändiga verktyg:🍳وعاء - 2
اخلط الشرائح جيداً في التتبيلة، ثم غطها واتركها في البراد لمدة ساعتين لتتشرّب النكهات.
120 minuterNödvändiga verktyg:🍳وعاء - 3
ضع الكزبرة، الثوم، وعصير الليمون مع قليل من الملح في الخلاط، ثم اخلطهم حتى تصبح الخليط كالعجينة. احتفظ بها جانباً.
5 minuterNödvändiga verktyg:
Mixer - 4
سخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة عالية.
5 minuterNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 5
اغمس شرائح سمك الهامور المتبلة في الدقيق أولاً، ثم في البيض، ثم مرة أخرى في الدقيق، ثم ضعها في المقلاة. اقليها لمدة 7 دقائق مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.
7 minuterNödvändiga verktyg:Stekpanna - 6
ضع الشرائح في طبق التقديم فوق أوراق الخس، ثم افرد عجينة الكزبرة والثوم فوق الشرائح، وقدّمها ساخنة.
5 minuter
Näringsvärde
Citronjuiceper 100gVispat äggper 100gVitt mjölper 100gSvartpepparper 100gTorkad myntaper 100gSaltper 100gVit vinägerper 100gVegetabilisk oljaper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.