Poisson Hamour avec Poivron Vert

Ahmed Al-ZahraniCocinero

Ingredientes

• 4 poissons hamour, taille moyenne
  4 pièces
• 3 poivrons, coupés finement
  3 pièces
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 10 gousses d'ail, hachées, ou une tête d'ail
  10 gousse
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe
• 2 piments verts, selon le goût
  2 pièces
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à café de cumin
  3 cuillère à café
• 3 cuillères à café de curcuma
  3 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre blanc
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à café de farine, blanche
  2 cuillère à café
• 3 cuillères à café d'huile de maïs, ou d'huile d'olive
  3 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Dans un bol, assaisonnez le poisson avec le cumin, le curcuma, le sel et le poivre, puis saupoudrez de farine et laissez reposer environ 10 minutes.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
2. 2

   Mettez l'huile dans une poêle sur le feu, puis ajoutez le poisson un par un, en les retournant pour qu'ils dorent des deux côtés.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez le poivron et le jus de citron avant d'éteindre le feu, puis ajoutez une pincée de persil et servez le plat chaud.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas