Ingredients
- Pois chiches, trempés1 tasse
- Lentilles4 cuillère à soupe
- Tomates grandes, râpées2 pièce
- Persil haché2 cuillère à soupe
- Coriandre, hachée2 cuillère à soupe
Vermicelli3 cuillère à soupe- Farine, mélangée avec une tasse d'eau2 cuillère à soupe
Tomato Paste2 cuillère à soupe
Oil0.5 tasse
Salt1 cuillère à café
Black Pepper1 cuillère à café
Ginger1 cuillère à café
Cinnamon1 cuillère à café
Water2 litre- Water1 tasse
Steps
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre 2 litres d'eau, le persil, la coriandre, les pois chiches, les lentilles, le poivre noir, le gingembre, la cannelle, l'huile, le sel et laisser le mélange bouillir pendant 15 minutes, puis couvrir la marmite et laisser pendant 20 minutes.
15 minRequired Tools:
Pot - 2
Ajouter les tomates râpées et la pâte de tomate dans la marmite et laisser le mélange bouillir pendant 5 minutes.
5 min - 3
Ajouter progressivement la farine mélangée à l'eau dans la marmite en remuant constamment pendant 10 minutes, puis ajouter les vermicelles progressivement et remuer pendant 10 minutes.
20 min - 4
Retirer la marmite du feu, verser la harira dans un plat et servir chaud.
5 min
Nutrition Facts
Vermicelliper 100gTomato Pasteper 100gOilper 100gSaltper 100gBlack Pepperper 100gGingerper 100gCinnamonper 100gWaterper 100gWaterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.