ShiTayibАвторизоваться
Harisa with Cake

Harisa with Cake

فاطمه مظلوم
فاطمه مظلومШеф-повар
ДесертыОсобые случаиРецепты для детейДля спортсменовالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
20
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • МанкаМанка
    1 cup
  • МукаМука
    1 cup
  • СахарСахар
    1 cup
  • КокосКокос
    1 cup
  • ЙогуртЙогурт
    1 cup
  • ЯйцоЯйцо
    5 pieces
  • بايكنغ باودر
    1 tablespoon
  • فانيليا
    1 teaspoon
  • برش قشر حامض
    1 teaspoon
  • СахарСахар
    1.5 cup
  • КатарКатар
    1 cup
  • Лимонный сокЛимонный сок
    1 teaspoon

Шаги

  1. 1

    To prepare the syrup, dissolve the sugar in water over low heat until it boils while stirring continuously, then remove from heat when boiling and add the lemon juice, and set aside for later use.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    ДуховкаДуховка
    5 мин.
  2. 2

    To prepare the cake harisa, mix all the dry ingredients together.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  3. 3

    In another bowl, crack the eggs and whisk well, then add the yogurt and mix well.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  4. 4

    Gradually add the dry ingredient mixture to the egg mixture while continuously stirring to obtain a relatively thick mixture.

    5 мин.
  5. 5

    Pour the mixture into a greased and floured tray, then place it in the oven at 180 degrees Celsius until the edges of the tray turn golden.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    ДуховкаДуховка
    10 мин.
  6. 6

    Remove the tray from the oven, cut it, then pour the prepared syrup over it and return it to the oven for about five minutes to brown the top.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    5 мин.
  7. 7

    Remove the tray from the oven and let it cool, then serve.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat8 g
Белки5 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
МанкаМанкана 100 г
Энергетическая ценность360 kcal
Белки12 g
Всего жиров1 g
Углеводы73 g
Пищевые волокна3 g
Всего сахаров0.5 g
МукаМукана 100 г
Энергетическая ценность364 kcal
Белки10.3 g
Всего жиров1 g
Углеводы76.3 g
Пищевые волокна2.7 g
Всего сахаров0.3 g
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
КокосКокосна 100 г
Энергетическая ценность354 kcal
Белки3.33 g
Всего жиров33.49 g
Углеводы15.23 g
Пищевые волокна9 g
Всего сахаров6.23 g
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность59 kcal
Белки3.5 g
Всего жиров3.3 g
Углеводы4.7 g
Всего сахаров4.7 g
Вода91 g
ЯйцоЯйцона 100 г
Энергетическая ценность155 kcal
Белки12.6 g
Всего жиров10.6 g
Углеводы1.1 g
Всего сахаров1.1 g
Витамин D2.1 mcg
Селен30.8 mcg
Витамин B121 mcg
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
КатарКатарна 100 г
Энергетическая ценность300 kcal
Белки2 g
Всего жиров15 g
Углеводы50 g
Пищевые волокна5 g
Всего сахаров10 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность22 kcal
Белки0.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы6.9 g
Всего сахаров1.5 g
Пищевые волокна0.3 g
Вода91 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Syrian_Recipes#Harisa