Harisah au gâteau

ارسلان مرتضویKüchenchef

Zutaten

• Grieß
  1 كوب
• Mehl
  1 كوب
• Zucker
  1 كوب
• Kokosnuss
  1 كوب
• Joghurt
  1 كوب
• Ei
  5 حبة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  1 ملعقة صغيرة
• Zucker
  1.5 كوب
• Katar
  1 كوب
• Zitronensaft
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   Pour préparer le sirop, dissoudre le sucre dans l'eau à feu doux jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis retirer du feu à ébullition et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté jusqu'à utilisation ultérieure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Ofen

   5 Min
2. 2

   Pour préparer la harisah au gâteau, mélanger tous les ingrédients secs ensemble.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Dans un autre bol, casser les œufs et bien les battre, puis ajouter le yaourt et bien mélanger.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Ajouter progressivement le mélange d'ingrédients secs au mélange d'œufs en remuant continuellement pour obtenir un mélange relativement épais.

   5 Min
5. 5

   Verser le mélange dans un plateau beurré et fariné, puis mettre au four à 180 degrés Celsius jusqu'à ce que les bords du plateau soient dorés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   Ofen

   10 Min
6. 6

   Retirer le plateau du four, couper, puis verser le sirop préparé précédemment et remettre au four une seconde fois pour dorer le dessus pendant environ cinq minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
7. 7

   Retirer le plateau du four et laisser refroidir, puis servir.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Grießpro 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate73 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker0.5 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

Joghurtpro 100g

Energie59 kcal

Proteine3.5 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Wasser91 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Katarpro 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker10 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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