ShiTayibΣύνδεση
Harisah au gâteau

Harisah au gâteau

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویΣεφ
ΕπιδόρπιαΕιδικές περιστάσειςΣυνταγές για παιδιάΓια αθλητέςالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:Γλυκό
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
20
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΣιμιγδάλιΣιμιγδάλι
    1 كوب
  • ΑλεύριΑλεύρι
    1 كوب
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    1 كوب
  • ΚαρύδαΚαρύδα
    1 كوب
  • ΓιαούρτιΓιαούρτι
    1 كوب
  • ΑυγόΑυγό
    5 حبة
  • بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • برش قشر حامض
    1 ملعقة صغيرة
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    1.5 كوب
  • ΚατάρΚατάρ
    1 كوب
  • Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιού
    1 ملعقة صغيرة

Βήματα

  1. 1

    Pour préparer le sirop, dissoudre le sucre dans l'eau à feu doux jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis retirer du feu à ébullition et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté jusqu'à utilisation ultérieure.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    ΦούρνοςΦούρνος
    5 λεπτά
  2. 2

    Pour préparer la harisah au gâteau, mélanger tous les ingrédients secs ensemble.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  3. 3

    Dans un autre bol, casser les œufs et bien les battre, puis ajouter le yaourt et bien mélanger.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  4. 4

    Ajouter progressivement le mélange d'ingrédients secs au mélange d'œufs en remuant continuellement pour obtenir un mélange relativement épais.

    5 λεπτά
  5. 5

    Verser le mélange dans un plateau beurré et fariné, puis mettre au four à 180 degrés Celsius jusqu'à ce que les bords du plateau soient dorés.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΔίσκοςΔίσκος
    ΦούρνοςΦούρνος
    10 λεπτά
  6. 6

    Retirer le plateau du four, couper, puis verser le sirop préparé précédemment et remettre au four une seconde fois pour dorer le dessus pendant environ cinq minutes.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    5 λεπτά
  7. 7

    Retirer le plateau du four et laisser refroidir, puis servir.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat8 g
Πρωτεΐνη5 g
Carbohydrates40 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΣιμιγδάλιΣιμιγδάλιανά 100g
Ενέργεια360 kcal
Πρωτεΐνη12 g
Συνολικά λιπαρά1 g
Υδατάνθρακες73 g
Φυτικές ίνες3 g
Συνολικά σάκχαρα0.5 g
ΑλεύριΑλεύριανά 100g
Ενέργεια364 kcal
Πρωτεΐνη10.3 g
Συνολικά λιπαρά1 g
Υδατάνθρακες76.3 g
Φυτικές ίνες2.7 g
Συνολικά σάκχαρα0.3 g
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΚαρύδαΚαρύδαανά 100g
Ενέργεια354 kcal
Πρωτεΐνη3.33 g
Συνολικά λιπαρά33.49 g
Υδατάνθρακες15.23 g
Φυτικές ίνες9 g
Συνολικά σάκχαρα6.23 g
ΓιαούρτιΓιαούρτιανά 100g
Ενέργεια59 kcal
Πρωτεΐνη3.5 g
Συνολικά λιπαρά3.3 g
Υδατάνθρακες4.7 g
Συνολικά σάκχαρα4.7 g
Νερό91 g
ΑυγόΑυγόανά 100g
Ενέργεια155 kcal
Πρωτεΐνη12.6 g
Συνολικά λιπαρά10.6 g
Υδατάνθρακες1.1 g
Συνολικά σάκχαρα1.1 g
Βιταμίνη D2.1 mcg
Σελήνιο30.8 mcg
Βιταμίνη B121 mcg
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΚατάρΚατάρανά 100g
Ενέργεια300 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες50 g
Φυτικές ίνες5 g
Συνολικά σάκχαρα10 g
Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιούανά 100g
Ενέργεια22 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες6.9 g
Συνολικά σάκχαρα1.5 g
Φυτικές ίνες0.3 g
Νερό91 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Recettes_Syriennes#Harisah