ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Harisah au gâteau

Harisah au gâteau

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویשֶׁף
קינוחיםאירועים מיוחדיםמתכונים לילדיםעבור ספורטאיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוק
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
20
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • סמולינהסמולינה
    1 كوب
  • קמחקמח
    1 كوب
  • סוכרסוכר
    1 كوب
  • קוקוסקוקוס
    1 كوب
  • יוגורטיוגורט
    1 كوب
  • ביצהביצה
    5 حبة
  • بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • برش قشر حامض
    1 ملعقة صغيرة
  • סוכרסוכר
    1.5 كوب
  • קטרקטר
    1 كوب
  • מיץ לימוןמיץ לימון
    1 ملعقة صغيرة

צעדים

  1. 1

    Pour préparer le sirop, dissoudre le sucre dans l'eau à feu doux jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis retirer du feu à ébullition et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté jusqu'à utilisation ultérieure.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    תנורתנור
    5 דקות
  2. 2

    Pour préparer la harisah au gâteau, mélanger tous les ingrédients secs ensemble.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  3. 3

    Dans un autre bol, casser les œufs et bien les battre, puis ajouter le yaourt et bien mélanger.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  4. 4

    Ajouter progressivement le mélange d'ingrédients secs au mélange d'œufs en remuant continuellement pour obtenir un mélange relativement épais.

    5 דקות
  5. 5

    Verser le mélange dans un plateau beurré et fariné, puis mettre au four à 180 degrés Celsius jusqu'à ce que les bords du plateau soient dorés.

    כלים נדרשים:
    מגשמגש
    תנורתנור
    10 דקות
  6. 6

    Retirer le plateau du four, couper, puis verser le sirop préparé précédemment et remettre au four une seconde fois pour dorer le dessus pendant environ cinq minutes.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    5 דקות
  7. 7

    Retirer le plateau du four et laisser refroidir, puis servir.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
סמולינהסמולינהper 100g
Energy360 kcal
Protein12 g
Total Fat1 g
Carbohydrate73 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars0.5 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.3 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.3 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
קוקוסקוקוסper 100g
Energy354 kcal
Protein3.33 g
Total Fat33.49 g
Carbohydrate15.23 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars6.23 g
יוגורטיוגורטper 100g
Energy59 kcal
Protein3.5 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Water91 g
ביצהביצהper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
קטרקטרper 100g
Energy300 kcal
Protein2 g
Total Fat15 g
Carbohydrate50 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars10 g
מיץ לימוןמיץ לימוןper 100g
Energy22 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate6.9 g
Total Sugars1.5 g
Dietary Fiber0.3 g
Water91 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Desserts#Recettes_Syriennes#Harisah