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Harisah au gâteau

Harisah au gâteau

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویCuoco
DessertOccasioni specialiRicette per bambiniPer atletiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:Dolce
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
20
Costo
Medio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • SemolaSemola
    1 كوب
  • FarinaFarina
    1 كوب
  • ZuccheroZucchero
    1 كوب
  • CoccoCocco
    1 كوب
  • YogurtYogurt
    1 كوب
  • UovoUovo
    5 حبة
  • بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • برش قشر حامض
    1 ملعقة صغيرة
  • ZuccheroZucchero
    1.5 كوب
  • QatarQatar
    1 كوب
  • Succo di limoneSucco di limone
    1 ملعقة صغيرة

Passi

  1. 1

    Pour préparer le sirop, dissoudre le sucre dans l'eau à feu doux jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis retirer du feu à ébullition et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté jusqu'à utilisation ultérieure.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    FornoForno
    5 min
  2. 2

    Pour préparer la harisah au gâteau, mélanger tous les ingrédients secs ensemble.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  3. 3

    Dans un autre bol, casser les œufs et bien les battre, puis ajouter le yaourt et bien mélanger.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  4. 4

    Ajouter progressivement le mélange d'ingrédients secs au mélange d'œufs en remuant continuellement pour obtenir un mélange relativement épais.

    5 min
  5. 5

    Verser le mélange dans un plateau beurré et fariné, puis mettre au four à 180 degrés Celsius jusqu'à ce que les bords du plateau soient dorés.

    Utensili necessari:
    VassoioVassoio
    FornoForno
    10 min
  6. 6

    Retirer le plateau du four, couper, puis verser le sirop préparé précédemment et remettre au four une seconde fois pour dorer le dessus pendant environ cinq minutes.

    Utensili necessari:
    FornoForno
    5 min
  7. 7

    Retirer le plateau du four et laisser refroidir, puis servir.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat8 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
SemolaSemolaper 100g
Energia360 kcal
Proteine12 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate73 g
Fibre alimentari3 g
Zuccheri totali0.5 g
FarinaFarinaper 100g
Energia364 kcal
Proteine10.3 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate76.3 g
Fibre alimentari2.7 g
Zuccheri totali0.3 g
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
CoccoCoccoper 100g
Energia354 kcal
Proteine3.33 g
Grassi totali33.49 g
Carbohydrate15.23 g
Fibre alimentari9 g
Zuccheri totali6.23 g
YogurtYogurtper 100g
Energia59 kcal
Proteine3.5 g
Grassi totali3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Zuccheri totali4.7 g
Acqua91 g
UovoUovoper 100g
Energia155 kcal
Proteine12.6 g
Grassi totali10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Zuccheri totali1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
QatarQatarper 100g
Energia300 kcal
Proteine2 g
Grassi totali15 g
Carbohydrate50 g
Fibre alimentari5 g
Zuccheri totali10 g
Succo di limoneSucco di limoneper 100g
Energia22 kcal
Proteine0.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate6.9 g
Zuccheri totali1.5 g
Fibre alimentari0.3 g
Acqua91 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Recettes_Syriennes#Harisah