هريسة بالكيك
Ingredientes
Semolina1 كوب
Farinha1 كوب
Açúcar1 كوب
Coco1 كوب
Iogurte1 كوب
Ovo5 حبة- بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- فانيليا1 ملعقة صغيرة
- برش قشر حامض1 ملعقة صغيرة
- Açúcar1.5 كوب
Catar1 كوب
Suco de limão1 ملعقة صغيرة
Passos
- 1
لتحضير القطر، يذوب السكر في الماء على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك المستمر، ثم يرفع عن النار عند الغليان ويضاف اليه عصير الليمون الحامض ويترك جانباً لحين استعماله لاحقاً.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Tigela de mistura
Forno - 2
لتحضير هريسة الكيك، تخلط المكونات الجافة كلها مع بعضها البعض.
recipe.minutesUtensílios necessários:Tigela de mistura - 3
في وعاء آخر يكسر البيض ويخفق جيداً ثم يضاف اليه اللبن ويخلطوا جيداً.
recipe.minutesUtensílios necessários:Tigela de mistura - 4
يضاف خليط المكونات الجافة تدريجياً الى خليط البيض مع التقليب الميتمر للحصول على مزيج كثيف نسبياً.
recipe.minutes - 5
يسكب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين ثم تدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية الى ان تحمر أطراف الصينية.
recipe.minutesUtensílios necessários:
BandejaForno - 6
تخرج الصينية من الفرن وتقطع ثم يسكب عليها القطر المحضر سابقاً وتعاد الى الفرن مرة ثانية ليحمر وجهها لجوالى الخمس دقائق.
recipe.minutesUtensílios necessários:Forno - 7
تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Semolinapor 100gFarinhapor 100gAçúcarpor 100gCocopor 100gIogurtepor 100gOvopor 100gAçúcarpor 100gCatarpor 100gSuco de limãopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.