هريسة جوز الهند
تذوقوا بطعم هريسة جوز الهند الرائعة، التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة، يمكن تقديمها ساخنة أو باردة مع كوب من الشاي. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير أيضاً، مما يجعلها مثالية لجميع المناسبات.
المكونات
- ٣ كوب جوز الهند3 كوب
- ٢ كوب لبن زبادي2 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٢ بيضة2 بيضة
- ١/٢ كوب طحين0.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة طحينة1 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب سكر للقطر2 كوب
- ١ كوب ماء للقطر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض للقطر1 ملعقة كبيرة
- ١ عود قرفة، للطعم1 عود
الخطوات
- 1
لتحضير القطر، قم بوضع السكر والماء وعود القرفة في قدر على النار. عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضف عصير الليمون واتركه على النار حتى يثخن. بعد ذلك، ارفع القطر عن النار واتركه جانباً ليبرد.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في وعاء، اخلط البيض والسكر جيداً. ثم أضف جوز الهند، اللبن، الفانيلا، البكنج بودر، الطحين والماء، واخلط المكونات حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
اسكب الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، ثم قم بتقطيعها قبل إدخالها إلى الفرن. اتركها في الفرن حتى تنضج، ثم أخرجها واسقها بالقطر واتركها لتبرد قبل التقديم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ