هريسة جوز الهند

Name: هريسة جوز الهند
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 3.000 كوب ٣ كوب جوز الهند; 2.000 كوب ٢ كوب لبن زبادي; 1.000 كوب ١ كوب سكر; 2.000 بيضة ٢ بيضة; 0.500 كوب ١/٢ كوب طحين; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره فانيليا; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة طحينة; 2.000 كوب ٢ كوب سكر للقطر; 1.000 كوب ١ كوب ماء للقطر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض للقطر; 1.000 عود ١ عود قرفة، للطعم

یاسمن قرقمازChef

Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Tastes:SweetNuttyFatty

Prep Time

15 min

Cook Time

20 min

Total Time

35 min

Servings

Cost

Budget

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

٣ كوب جوز الهند
3 كوب
٢ كوب لبن زبادي
2 كوب
١ كوب سكر
1 كوب
٢ بيضة
2 بيضة
١/٢ كوب طحين
0.5 كوب
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره فانيليا
1 ملعقة صغيرة
١ ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة كبيرة
٢ كوب سكر للقطر
2 كوب
١ كوب ماء للقطر
1 كوب
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض للقطر
1 ملعقة كبيرة
١ عود قرفة، للطعم
1 عود

Steps

1
لتحضير القطر، يوضع السكر والماء وعود القرفة في قدر على النار، عندما يبدأ الخليط بالغليان يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
Required Tools:
Pot
10 min
2
يخلط البيض والسكر جيداً، يضاف جوز الهند، اللبن، الفانيلا، البكنج بودر، الطحين والماء، يخلط جيداً.
Required Tools:
Mixing Bowl
5 min
3
يوضع الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، تقطع ثم تدخل إلى الفرن لتنضج وتستوي ثم تخرج من الفرن وتسقى بالقطر ثم تترك لتبرد وتقدم.
Required Tools:
Oven
10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat10 g

Protein4 g

Carbohydrates40 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian

#حلويات #جوز_الهند #هريسة