هريسة جوز الهند

یاسمن قرقمازCuisinier

Ingrédients

• ٣ كوب جوز الهند
  3 كوب
• ٢ كوب لبن زبادي
  2 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ١/٢ كوب طحين
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة طحينة
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب سكر للقطر
  2 كوب
• ١ كوب ماء للقطر
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض للقطر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ عود قرفة، للطعم
  1 عود

Mesures

1. 1

   لتحضير القطر، يوضع السكر والماء وعود القرفة في قدر على النار، عندما يبدأ الخليط بالغليان يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   يخلط البيض والسكر جيداً، يضاف جوز الهند، اللبن، الفانيلا، البكنج بودر، الطحين والماء، يخلط جيداً.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   يوضع الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، تقطع ثم تدخل إلى الفرن لتنضج وتستوي ثم تخرج من الفرن وتسقى بالقطر ثم تترك لتبرد وتقدم.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques