هريسة جوز الهند

یاسمن قرقمازŞef

Malzemeler

• ٣ كوب جوز الهند
  3 كوب
• ٢ كوب لبن زبادي
  2 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ١/٢ كوب طحين
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة طحينة
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب سكر للقطر
  2 كوب
• ١ كوب ماء للقطر
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض للقطر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ عود قرفة، للطعم
  1 عود

Adımlar

1. 1

   لتحضير القطر، يوضع السكر والماء وعود القرفة في قدر على النار، عندما يبدأ الخليط بالغليان يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   يخلط البيض والسكر جيداً، يضاف جوز الهند، اللبن، الفانيلا، البكنج بودر، الطحين والماء، يخلط جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   يوضع الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، تقطع ثم تدخل إلى الفرن لتنضج وتستوي ثم تخرج من الفرن وتسقى بالقطر ثم تترك لتبرد وتقدم.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler