Harissa with Chicken

Mousa Al-FarsiCocinero

Ingredientes

• Wheat, peeled
  0.5 cup
• Canned chickpeas, boiled
  0.3 cup
• Chicken, cut into small slices
  3 tablespoons
• Sal
  1 teaspoon
• Canela
  1 teaspoon
• Water, or as needed
  4 cups

Pasos

1. 1

   In a pot over heat, place the peeled wheat, chicken, water, and salt, and let it cook for two hours, stirring occasionally to prevent burning and until it thickens.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   A little before it is done, add the chickpeas and let it cook for 10 minutes.

   recipe.minutes
3. 3

   Remove the pot from the heat, pour the harissa into a dish, sprinkle cinnamon on top, and serve hot.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas