Harissa with Chicken

Mousa Al-FarsiŞef

Malzemeler

• Wheat, peeled
  0.5 cup
• Canned chickpeas, boiled
  0.3 cup
• Chicken, cut into small slices
  3 tablespoons
• Tuz
  1 teaspoon
• Tarçın
  1 teaspoon
• Water, or as needed
  4 cups

Adımlar

1. 1

   In a pot over heat, place the peeled wheat, chicken, water, and salt, and let it cook for two hours, stirring occasionally to prevent burning and until it thickens.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   120 dk
2. 2

   A little before it is done, add the chickpeas and let it cook for 10 minutes.

   10 dk
3. 3

   Remove the pot from the heat, pour the harissa into a dish, sprinkle cinnamon on top, and serve hot.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tuz100g için

Kül100 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler