Harissa au poulet

Rania Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• Blé, décortiqué
  0.5 tasse
• Pois chiches en conserve, cuits
  0.3 tasse
• Poulet, coupé en petits morceaux
  3 cuillère à soupe
• מלח
  1 cuillère à café
• קינמון
  1 cuillère à café
• Eau, ou selon les besoins
  4 tasse

צעדים

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le blé décortiqué, le poulet, l'eau, le sel et laisser cuire pendant deux heures en remuant de temps en temps pour éviter que ça brûle et jusqu'à ce que la consistance soit épaisse.

   כלים נדרשים:

   סיר

   120 דקות
2. 2

   Avant que cela ne cuise complètement, ajouter les pois chiches et laisser cuire pendant 10 minutes.

   10 דקות
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser l'harissa dans un plat, saupoudrer de cannelle et servir chaud.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

קינמוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות