Harissa au poulet

Rania Al-KhatibKock

Ingredienser

• Blé, décortiqué
  0.5 tasse
• Pois chiches en conserve, cuits
  0.3 tasse
• Poulet, coupé en petits morceaux
  3 cuillère à soupe
• Salt
  1 cuillère à café
• Kanel
  1 cuillère à café
• Eau, ou selon les besoins
  4 tasse

Steg

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le blé décortiqué, le poulet, l'eau, le sel et laisser cuire pendant deux heures en remuant de temps en temps pour éviter que ça brûle et jusqu'à ce que la consistance soit épaisse.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   120 min
2. 2

   Avant que cela ne cuise complètement, ajouter les pois chiches et laisser cuire pendant 10 minutes.

   10 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser l'harissa dans un plat, saupoudrer de cannelle et servir chaud.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aska100 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar