ShiTayibLog ind
هريسة بالدجاج

هريسة بالدجاج

س
سامر الشتيويKok
FrokostAftensmadHovedretterKyllingKødجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smage:UmamiSur
Forberedelsestid
0 min
Kogetid
120 min
Samlet tid
120 min
Serveringer
1
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • قمح، مقشور
    0.5 كوب
  • حمص معلب، مسلوق
    0.3 كوب
  • دجاج، مقطع شرائح صغيرة
    3 ملعقة كبيرة
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة
  • KanelKanel
    1 ملعقة صغيرة
  • ماء، أو حسب الحاجة
    4 كوب

Trin

  1. 1

    في قدر على النار، يوضع القمح المقشور، الدجاج، الماء، الملح ويترك لمدة ساعتين لينضج ثم يحرك من وقت لآخر كي ﻻ يحترق وحتى يصبح قوامها سميكاً.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    120 min
  2. 2

    قبل أن تنضج بقليل، يوضع الحمص ويترك لمدة 10 دقائق.

    10 min
  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب الهريسة في طبق، يرش فوقها القرفة وتقدم ساخنة.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat5 g
Protein15 g
Carbohydrates60 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
KanelKanelpr. 100g
Energi247 kcal
Protein4 g
Total fedt1.2 g
Kulhydrat81 g
Kostfibre53 g
Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalLaktosefriDiabetikervenlig
#دجاج#هريسة#مطبخ_عراقي