هريسة بالدجاج

Ingredients

• قمح، مقشور
  0.5 كوب
• حمص معلب، مسلوق
  0.3 كوب
• دجاج، مقطع شرائح صغيرة
  3 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Cinnamon
  1 ملعقة صغيرة
• ماء، أو حسب الحاجة
  4 كوب

Steps

1. 1

   في قدر على النار، يوضع القمح المقشور، الدجاج، الماء، الملح ويترك لمدة ساعتين لينضج ثم يحرك من وقت لآخر كي ﻻ يحترق وحتى يصبح قوامها سميكاً.

   Required Tools:

   Pot

   120 min
2. 2

   قبل أن تنضج بقليل، يوضع الحمص ويترك لمدة 10 دقائق.

   10 min
3. 3

   يرفع القدر عن النار، تسكب الهريسة في طبق، يرش فوقها القرفة وتقدم ساخنة.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Saltper 100g

Ash100 g

Cinnamonper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags