هريسة بالدجاج

Բաղադրիչներ

• قمح، مقشور
  0.5 كوب
• حمص معلب، مسلوق
  0.3 كوب
• دجاج، مقطع شرائح صغيرة
  3 ملعقة كبيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة
• Կանելա
  1 ملعقة صغيرة
• ماء، أو حسب الحاجة
  4 كوب

Քայլեր

1. 1

   في قدر على النار، يوضع القمح المقشور، الدجاج، الماء، الملح ويترك لمدة ساعتين لينضج ثم يحرك من وقت لآخر كي ﻻ يحترق وحتى يصبح قوامها سميكاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   120 րոպե
2. 2

   قبل أن تنضج بقليل، يوضع الحمص ويترك لمدة 10 دقائق.

   10 րոպե
3. 3

   يرفع القدر عن النار، تسكب الهريسة في طبق، يرش فوقها القرفة وتقدم ساخنة.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Կանելա100գ-ի համար

Էներգիա247 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր81 g

Մանրաթելեր53 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ