ShiTayibLogg inn
هريسة بالدجاج

هريسة بالدجاج

س
سامر الشتيويKokk
LunsjMiddagHovedretterKyllingKjøttجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSur
Forberedelsestid
0 min
Koketid
120 min
Total tid
120 min
Porsjoner
1
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • قمح، مقشور
    0.5 كوب
  • حمص معلب، مسلوق
    0.3 كوب
  • دجاج، مقطع شرائح صغيرة
    3 ملعقة كبيرة
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة
  • KanelKanel
    1 ملعقة صغيرة
  • ماء، أو حسب الحاجة
    4 كوب

Trinn

  1. 1

    في قدر على النار، يوضع القمح المقشور، الدجاج، الماء، الملح ويترك لمدة ساعتين لينضج ثم يحرك من وقت لآخر كي ﻻ يحترق وحتى يصبح قوامها سميكاً.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    120 min
  2. 2

    قبل أن تنضج بقليل، يوضع الحمص ويترك لمدة 10 دقائق.

    10 min
  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب الهريسة في طبق، يرش فوقها القرفة وتقدم ساخنة.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat5 g
Protein15 g
Carbohydrates60 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
SaltSaltper 100g
Aske100 g
KanelKanelper 100g
Energi247 kcal
Protein4 g
Total fett1.2 g
Karbohydrat81 g
Kostfiber53 g
Sukkerarter totalt2.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalMelkefriDiabetikervennlig
#دجاج#هريسة#مطبخ_عراقي