هريسة بالدجاج

Ингредиенты

• قمح، مقشور
  0.5 كوب
• حمص معلب، مسلوق
  0.3 كوب
• دجاج، مقطع شرائح صغيرة
  3 ملعقة كبيرة
• Соль
  1 ملعقة صغيرة
• Корица
  1 ملعقة صغيرة
• ماء، أو حسب الحاجة
  4 كوب

Шаги

1. 1

   في قدر على النار، يوضع القمح المقشور، الدجاج، الماء، الملح ويترك لمدة ساعتين لينضج ثم يحرك من وقت لآخر كي ﻻ يحترق وحتى يصبح قوامها سميكاً.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   120 мин.
2. 2

   قبل أن تنضج بقليل، يوضع الحمص ويترك لمدة 10 دقائق.

   10 мин.
3. 3

   يرفع القدر عن النار، تسكب الهريسة في طبق، يرش فوقها القرفة وتقدم ساخنة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги