Harissa à la noix de coco

Sami TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de noix de coco, râpée
  3 tasse
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 4 œufs
  4 pièce
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• Zeste de citron
  0
• Pistaches pour la décoration
  0
• 1/2 tasse de sirop
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Battez les œufs avec le sucre, la levure chimique et la vanille, puis ajoutez la farine et le zeste de citron, versez le mélange sur la noix de coco et pétrissez à la main.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Fouet

   10 minutes
2. 2

   Graissez une plaque de cuisson moyenne avec de l'huile et saupoudrez de farine.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
3. 3

   Divisez la pâte en trois parties, placez-les sur la plaque et étalez-les à la main, pour faciliter l'étalement, mettez vos mains dans la farine puis étalez et égalisez.

   10 minutes
4. 4

   Ajoutez des pistaches sur le dessus, mettez au four à feu moyen, sortez du four et coupez rapidement, puis ajoutez le sirop.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Zeste de citronpour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques