Harissa à la noix de coco

Rania Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• 4 tasses de semoule
  4 tasse
• 3 tasses de noix de coco râpée
  3 tasse
• 4 tasses de yaourt
  4 tasse
• 1 tasse d'huile de maïs ou un paquet de margarine
  1 tasse
• 1 1/2 tasse de sucre
  1.5 tasse
• Lait liquide selon le besoin
  0
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• Eau de fleur d'oranger selon le goût
  0
• 1 tasse de sucre pour le sirop
  1 tasse
• 2 tasses d'eau pour le sirop
  2 tasse
• Un peu de jus de citron
  0

Mesures

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène et souple.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   15 minutes
2. 2

   Préparer un plat à four moyen, le graisser légèrement avec de l'huile et de la farine, puis y verser le mélange. Découper selon le goût en carrés ou en triangles, puis cuire au four à 250 degrés pendant une demi-heure.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat à four

   Four

   30 minutes
3. 3

   Préparer le sirop de manière traditionnelle, une fois sorti du four, arroser de sirop et servir.

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques