Harissa à la noix de coco

Rania Al-ThaniChef

Ingrediënten

• 4 tasses de semoule
  4 tasse
• 3 tasses de noix de coco râpée
  3 tasse
• 4 tasses de yaourt
  4 tasse
• 1 tasse d'huile de maïs ou un paquet de margarine
  1 tasse
• 1 1/2 tasse de sucre
  1.5 tasse
• Lait liquide selon le besoin
  0
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• Eau de fleur d'oranger selon le goût
  0
• 1 tasse de sucre pour le sirop
  1 tasse
• 2 tasses d'eau pour le sirop
  2 tasse
• Un peu de jus de citron
  0

Stappen

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène et souple.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   15 min
2. 2

   Préparer un plat à four moyen, le graisser légèrement avec de l'huile et de la farine, puis y verser le mélange. Découper selon le goût en carrés ou en triangles, puis cuire au four à 250 degrés pendant une demi-heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat à four

   Oven

   30 min
3. 3

   Préparer le sirop de manière traditionnelle, une fois sorti du four, arroser de sirop et servir.

   10 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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