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Haris de semoule avec noix de coco

Haris de semoule avec noix de coco

Defne Öztonga
Defne ÖztongaCuisinier
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:Doux
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • FarineFarine
    1 tasse
  • SemouleSemoule
    1 tasse
  • Noix de cocoNoix de coco
    1 tasse
  • YaourtYaourt
    1 tasse
  • SucreSucre
    1 tasse
  • EauEau
    1 tasse
  • Œufs
    4 pièce
  • Poudre à leverPoudre à lever
    2 cuillère à café
  • VanilleVanille
    1 cuillère à café
  • Sucre pour le sirop
    2 tasse
  • Eau pour le sirop
    1.5 tasse
  • Acide citriqueAcide citrique
    0.3 cuillère à café
  • Eau de fleur d'orangerEau de fleur d'oranger
    1 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Battez les œufs avec le sucre, l'eau, la levure et la vanille, ajoutez le yaourt, la farine, la semoule et la noix de coco, mélangez tous les ingrédients ensemble et laissez reposer pendant environ 2 heures ou plus.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    20 minutes
  2. 2

    Versez le mélange dans un plateau beurré et fariné, placez-le dans le four sur la grille jusqu'à ce qu'il soit cuit.

    Matériel requis:
    PlateauPlateau
    FourFour
    20 minutes
  3. 3

    Retirez-le ensuite et ajoutez le sirop.

    5 minutes
  4. 4

    Préparation du sirop, ajoutez le sucre avec l'eau et mettez-les à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient homogènes, ajoutez l'acide citrique et laissez cuire pendant 5 minutes puis éteignez le feu, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et laissez refroidir.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines6 g
Carbohydrates60 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
FarineFarinepour 100g
Énergie364 kcal
Protéines10.33 g
Lipides totaux1 g
Glucides76.31 g
Fibres alimentaires2.7 g
Sucres totaux0.3 g
SemouleSemoulepour 100g
Énergie360 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux1 g
Glucides73 g
Fibres alimentaires3 g
Sucres totaux0.5 g
Noix de cocoNoix de cocopour 100g
Énergie354 kcal
Protéines3.33 g
Lipides totaux33.49 g
Glucides15.23 g
Fibres alimentaires9 g
Sucres totaux6.23 g
YaourtYaourtpour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.5 g
Glucides4 g
Sucres totaux4 g
Graisses saturées2.2 g
Cholestérol10 mg
SucreSucrepour 100g
Énergie387 kcal
Glucides100 g
Sucres totaux100 g
EauEaupour 100g
Eau100 g
Poudre à leverPoudre à leverpour 100g
Énergie100 kcal
Glucides25 g
VanilleVanillepour 100g
Énergie288 kcal
Protéines0.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides12.65 g
Acide citriqueAcide citriquepour 100g
Énergie300 kcal
Glucides99 g
Eau de fleur d'orangerEau de fleur d'orangerpour 100g
Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Recettes_Syriennes#Haris