Harissa de semoule avec noix de coco

Raneem Al-MansouriKüchenchef

Zutaten

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1 tasse de semoule
  1 tasse
• 1 tasse de noix de coco
  1 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 4 œufs
  4 pièce
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 2 tasses de sucre pour le sirop
  2 tasse
• 1 1/2 tasse d'eau pour le sirop
  1.5 tasse
• 1/4 cuillère à café d'acide citrique
  0.3 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Battez les œufs avec le sucre, l'eau, la levure et la vanille, ajoutez le yaourt, la farine, la semoule et la noix de coco, mélangez tous les ingrédients ensemble et laissez reposer pendant environ 2 heures ou plus.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   20 Min
2. 2

   Versez le mélange dans un plat beurré et fariné, placez-le dans le four sur la grille jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Ofen

   20 Min
3. 3

   Retirez-le ensuite et ajoutez le sirop.

   5 Min
4. 4

   Préparez le sirop, ajoutez le sucre avec l'eau et mettez-les à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient homogènes, ajoutez l'acide citrique et laissez mijoter pendant 5 minutes puis éteignez le feu, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et laissez refroidir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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