هريسة سميد مع جوز هند
جربوا بطعم الهريسة الشهية المصنوعة من السميد وجوز الهند، حيث تمتزج النكهات بشكل رائع لتقديم حلاوة لا تقاوم. تُقدم هذه الحلوى المميزة مع القطر الحلو الذي يضيف لمسة من السعادة لكل قضمة. دعوا أنفسكم تنغمس في تجربة طهي ممتعة مع هذه الوصفة السهلة والسريعة!
المكونات
- ١ كوب طحين1 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١ كوب جوز الهند1 كوب
- ١ كوب لبن زبادي1 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ٤ بيض4 حبة
- ٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ٢ كوب سكر للقطر2 كوب
- ١ ١/٢ كوب ماء للقطر1.5 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره حامض الليمون0.3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ماء الزهر1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، قومي بخفق البيض مع السكر، الماء، الخميرة والفانيليا حتى يتجانس الخليط. ثم أضيفي اللبن، الطحين، السميد وجوز الهند، واخلطي جميع المكونات جيداً. اتركي الخليط جانباً لمدة ساعتين أو أكثر.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالطحين، ثم ضعيها في الفرن على الشبك حتى تنضج.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
فرن - 3
بعد النضج، أخرجي الهريسة من الفرن وأضيفي القطر عليها.
5 دقيقة - 4
لتحضير القطر، اخلطي السكر مع الماء وضعيهم على نار هادئة حتى يذوب السكر تماماً. أضيفي ملح الليمون واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق قبل إطفاء النار. ثم أضيفي ماء الزهر واتركيه ليبرد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ