هريسة سميد مع جوز هند

Name: هريسة سميد مع جوز هند
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كوب ١ كوب طحين; 1.000 كوب ١ كوب سميد; 1.000 كوب ١ كوب جوز الهند; 1.000 كوب ١ كوب لبن زبادي; 1.000 كوب ١ كوب سكر; 1.000 كوب ١ كوب ماء; 4.000 حبة ٤ بيض; 2.000 ملعقة صغيرة ٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره فانيليا; 2.000 كوب ٢ كوب سكر للقطر; 1.500 كوب ١ ١/٢ كوب ماء للقطر; 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره حامض الليمون; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره ماء الزهر

ليث العطارChef

Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Tastes:SweetFattyNutty

Prep Time

15 min

Cook Time

20 min

Total Time

35 min

Servings

Cost

Medium

Calories

350 kcal

Scale Portions

Ingredients

١ كوب طحين
1 كوب
١ كوب سميد
1 كوب
١ كوب جوز الهند
1 كوب
١ كوب لبن زبادي
1 كوب
١ كوب سكر
1 كوب
١ كوب ماء
1 كوب
٤ بيض
4 حبة
٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
2 ملعقة صغيرة
١ ملعقة صغيره فانيليا
1 ملعقة صغيرة
٢ كوب سكر للقطر
2 كوب
١ ١/٢ كوب ماء للقطر
1.5 كوب
١/٤ ملعقة صغيره حامض الليمون
0.3 ملعقة صغيرة
١ ملعقة صغيره ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة

Steps

1
يخفق البيض مع السكر، الماء، الخميرة والفانيليا، يضاف اللبن، الطحين، السميد وجوز الهند، نخلط المقادير كلها مع بعضها ونتركها حوالي 2ساعة او اكثر.
Required Tools:
Mixing Bowl
20 min
2
نسكب الخليط بصينية مدهونة سمنة ومرشوش عليها طحين، توضع في الفرن على الشبك حتى تنضج.
Required Tools:
Baking Sheet
Oven
20 min
3
تخرج بعدها ونضيف لها القطر.
5 min
4
تحضير القطر، أضيفي السكر مع الماء وضعيهم على نار هادئة حتى يتجانس، أضيفي له ملح الليمون واتركيه 5 دقيقة واطفي النار عليه، أضيفي ماء الزهر واتركيه يبرد.
Required Tools:
Pot
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein6 g

Carbohydrates50 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian

#حلويات #وصفات_سورية #هريسة