هريسة سميد مع جوز هند
ليث العطارШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирныйОреховый
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
35 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
350 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ١ كوب طحين1 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١ كوب جوز الهند1 كوب
- ١ كوب لبن زبادي1 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ٤ بيض4 حبة
- ٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ٢ كوب سكر للقطر2 كوب
- ١ ١/٢ كوب ماء للقطر1.5 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره حامض الليمون0.3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ماء الزهر1 ملعقة صغيرة
Шаги
- 1
يخفق البيض مع السكر، الماء، الخميرة والفانيليا، يضاف اللبن، الطحين، السميد وجوز الهند، نخلط المقادير كلها مع بعضها ونتركها حوالي 2ساعة او اكثر.
20 мин.Необходимая посуда:
Смешивающая чаша - 2
نسكب الخليط بصينية مدهونة سمنة ومرشوش عليها طحين، توضع في الفرن على الشبك حتى تنضج.
20 мин.Необходимая посуда:
Противень
Духовка - 3
تخرج بعدها ونضيف لها القطر.
5 мин. - 4
تحضير القطر، أضيفي السكر مع الماء وضعيهم على نار هادئة حتى يتجانس، أضيفي له ملح الليمون واتركيه 5 دقيقة واطفي النار عليه، أضيفي ماء الزهر واتركيه يبرد.
5 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
15 g
6 g
50 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльВегетарианское