Shami Harissa

Bassel Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• سميد
  3 cup
• خاثر
  1 cup
• سمن
  0.5 cup
• سكر
  1 cup
• بيكنج باودر
  1 tablespoon
• ماء الزهر
  1 tablespoon
• ماء الورد
  1 tablespoon
• شراب السكر
  2 cup

الخطوات

1. 1

   Mix all the harissa ingredients well, place in a greased baking sheet and let it rest for an hour to rise.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   صينية خبز

   60 دقيقة
2. 2

   Cut the harissa and it can be garnished with nuts, place the baking sheet in a preheated oven until baked and golden.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة
3. 3

   Remove the harissa from the oven and drizzle with cold sugar syrup, then return to the oven for 5 minutes, remove, let cool, then cut and serve.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

ماء الوردلكل 100غ

الماء100 g

شراب السكرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

الكربوهيدرات75 g

إجمالي السكريات75 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية