Shami Harissa

Bassel Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• Sémola
  3 cup
• Yogur
  1 cup
• Ghee
  0.5 cup
• Azúcar
  1 cup
• Polvo de hornear
  1 tablespoon
• Agua de flor de naranja
  1 tablespoon
• Agua de rosa
  1 tablespoon
• Jarabe de azúcar
  2 cup

Pasos

1. 1

   Mix all the harissa ingredients well, place in a greased baking sheet and let it rest for an hour to rise.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes
2. 2

   Cut the harissa and it can be garnished with nuts, place the baking sheet in a preheated oven until baked and golden.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes
3. 3

   Remove the harissa from the oven and drizzle with cold sugar syrup, then return to the oven for 5 minutes, remove, let cool, then cut and serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sémolapor 100g

Energía360 kcal

Proteínas12 g

Grasa total1 g

Carbohidratos73 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales0.5 g

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Agua de flor de naranjapor 100g

Agua100 g

Agua de rosapor 100g

Agua100 g

Jarabe de azúcarpor 100g

Energía300 kcal

Carbohidratos75 g

Azúcares totales75 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas