Shami Harissa

Bassel Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• Semolă
  3 cup
• Iaurt
  1 cup
• Ghee
  0.5 cup
• Zahăr
  1 cup
• Praf de copt
  1 tablespoon
• Apă de floare de portocal
  1 tablespoon
• Apă de trandafir
  1 tablespoon
• Sirop de zahăr
  2 cup

Pași

1. 1

   Mix all the harissa ingredients well, place in a greased baking sheet and let it rest for an hour to rise.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   Tavă de copt

   60 min
2. 2

   Cut the harissa and it can be garnished with nuts, place the baking sheet in a preheated oven until baked and golden.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min
3. 3

   Remove the harissa from the oven and drizzle with cold sugar syrup, then return to the oven for 5 minutes, remove, let cool, then cut and serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Semolăper 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați73 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale0.5 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Apă de floare de portocalper 100g

Apă100 g

Apă de trandafirper 100g

Apă100 g

Sirop de zahărper 100g

Energie300 kcal

Carbohidrați75 g

Zaharuri totale75 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice