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Harissa Chamiya

Harissa Chamiya

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-KuwariChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Levantine
Tastes:Sweet
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
60 min
Servings
10
Cost
Medium
Calories
300 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Semolina FlourSemolina Flour
    3 tasse
  • YogurtYogurt
    1 tasse
  • GheeGhee
    0.5 tasse
  • SugarSugar
    1 tasse
  • Baking PowderBaking Powder
    1 cuillère à soupe
  • Orange blossom waterOrange blossom water
    1 cuillère à soupe
  • Rose WaterRose Water
    1 cuillère à soupe
  • MolassesMolasses
    2 tasse

Steps

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients de la harissa ensemble, mettez dans une plaque huilée de tahini et laissez reposer pendant une heure.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    Baking SheetBaking Sheet
    60 min
  2. 2

    Coupez la harissa et vous pouvez la décorer avec des noix, mettez la plaque dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit cuite et dorée.

    Required Tools:
    OvenOven
    30 min
  3. 3

    Sortez la plaque de harissa du four et arrosez-la de sirop froid, puis remettez-la au four pendant 5 minutes, sortez-la, laissez refroidir, puis coupez et servez.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Semolina FlourSemolina Flourper 100g
Energy360 kcal
Protein12 g
Total Fat1 g
Carbohydrate73 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars0.5 g
YogurtYogurtper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.5 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars4 g
Saturated Fat2.2 g
Cholesterol10 mg
GheeGheeper 100g
Energy900 kcal
Total Fat100 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
Baking PowderBaking Powderper 100g
Energy100 kcal
Carbohydrate25 g
Orange blossom waterOrange blossom waterper 100g
Water100 g
Rose WaterRose Waterper 100g
Water100 g
MolassesMolassesper 100g
Energy280 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate75 g
Total Sugars70 g
Dietary Fiber0.5 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Harissa#Recettes_Chamies