Harissa Chamiya

Raneem Al-Kuwaribucătar

Ingrediente

• Făină de semolă
  3 tasse
• Iaurt
  1 tasse
• Ghee
  0.5 tasse
• Zahăr
  1 tasse
• Praf de copt
  1 cuillère à soupe
• Apă de floare de portocal
  1 cuillère à soupe
• Apă de trandafir
  1 cuillère à soupe
• Melasă
  2 tasse

Pași

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la harissa ensemble, mettez dans une plaque huilée de tahini et laissez reposer pendant une heure.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   Tavă de copt

   60 min
2. 2

   Coupez la harissa et vous pouvez la décorer avec des noix, mettez la plaque dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit cuite et dorée.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min
3. 3

   Sortez la plaque de harissa du four et arrosez-la de sirop froid, puis remettez-la au four pendant 5 minutes, sortez-la, laissez refroidir, puis coupez et servez.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făină de semolăper 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați73 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale0.5 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Apă de floare de portocalper 100g

Apă100 g

Apă de trandafirper 100g

Apă100 g

Melasăper 100g

Energie280 kcal

Proteine0.5 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați75 g

Zaharuri totale70 g

Fibre alimentare0.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice