Harissa Chamiya

Raneem Al-Kuwarikuhar

Sestavine

• Semolina
  3 tasse
• Jogurt
  1 tasse
• Ghee
  0.5 tasse
• Sladkor
  1 tasse
• Prašek za pecivo
  1 cuillère à soupe
• Voda pomarančnih cvetov
  1 cuillère à soupe
• Voda iz vrtnic
  1 cuillère à soupe
• Melasa
  2 tasse

Koraki

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la harissa ensemble, mettez dans une plaque huilée de tahini et laissez reposer pendant une heure.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   Pekač

   60 min
2. 2

   Coupez la harissa et vous pouvez la décorer avec des noix, mettez la plaque dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit cuite et dorée.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   30 min
3. 3

   Sortez la plaque de harissa du four et arrosez-la de sirop froid, puis remettez-la au four pendant 5 minutes, sortez-la, laissez refroidir, puis coupez et servez.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Semolinana 100g

Energija360 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati73 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji0.5 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Voda pomarančnih cvetovna 100g

Voda100 g

Voda iz vrtnicna 100g

Voda100 g

Melasana 100g

Energija280 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati75 g

Skupni sladkorji70 g

Prehranske vlaknine0.5 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake