هريسة شامية

اروي بودوارةChef

Ingredients

• Semolina
  3 كوب
• Yogurt
  1 كوب
• Ghee
  0.5 كوب
• Sugar
  1 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Orange blossom water
  1 ملعقة كبيرة
• Rose Water
  1 ملعقة كبيرة
• Qatar
  2 كوب

Steps

1. 1

   تخلط جميع مكونات الهريسة مع بعض جيداً، توضع في صينية مدهونة طحينة وتترك جانباً لتختمر مدة ساعة.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   Baking Sheet

   60 min
2. 2

   تقطع الهريسة ويمكن أن تزيين بالمكسرات، تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً حتى تخبز وتستوي وتصبح ذهبية اللون.

   Required Tools:

   Oven

   30 min
3. 3

   تخرج صينية الهريسة من الفرن وتسقى بالقطر البارد ثم تدخل الفرن لمدة 5 دقائق، تخرج، تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Semolinaper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

Yogurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Orange blossom waterper 100g

Water100 g

Rose Waterper 100g

Water100 g

Qatarper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags