هريسة شامية

اروي بودوارةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سمید
  3 كوب
• ماست
  1 كوب
• گَی
  0.5 كوب
• شکر
  1 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• آب گل نارنج
  1 ملعقة كبيرة
• گلاب
  1 ملعقة كبيرة
• قطر
  2 كوب

مراحل

1. 1

   تخلط جميع مكونات الهريسة مع بعض جيداً، توضع في صينية مدهونة طحينة وتترك جانباً لتختمر مدة ساعة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   سینی پخت

   60 دقیقه
2. 2

   تقطع الهريسة ويمكن أن تزيين بالمكسرات، تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً حتى تخبز وتستوي وتصبح ذهبية اللون.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه
3. 3

   تخرج صينية الهريسة من الفرن وتسقى بالقطر البارد ثم تدخل الفرن لمدة 5 دقائق، تخرج، تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سمیدper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

آب گل نارنجper 100g

Water100 g

گلابper 100g

Water100 g

قطرper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی