هريسة شامية

اروي بودوارةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Semolina
  3 كوب
• Kos
  1 كوب
• Ghee
  0.5 كوب
• Sheqer
  1 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Uji i luleve të portokallit
  1 ملعقة كبيرة
• Ujë trëndafili
  1 ملعقة كبيرة
• Katar
  2 كوب

Hapat

1. 1

   تخلط جميع مكونات الهريسة مع بعض جيداً، توضع في صينية مدهونة طحينة وتترك جانباً لتختمر مدة ساعة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   Tavë pjekjeje

   60 min
2. 2

   تقطع الهريسة ويمكن أن تزيين بالمكسرات، تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً حتى تخبز وتستوي وتصبح ذهبية اللون.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   30 min
3. 3

   تخرج صينية الهريسة من الفرن وتسقى بالقطر البارد ثم تدخل الفرن لمدة 5 دقائق، تخرج، تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Semolinapër 100g

Energjia360 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate73 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Uji i luleve të portokallitpër 100g

Uji100 g

Ujë trëndafilipër 100g

Uji100 g

Katarpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate50 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale10 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat