Harissa with Nuts

Hussam El-MasriChef

Ingredjenti

• Semolina, coarse
  1 cup
• Coconut, coarse
  1 cup
• Jogurt
  1 cup
• Zokkor
  0.8 cup
• Oil, Mazola
  0.5 cup
• Powder tal-ħalib
  3 tablespoons
• Pulver ta' ħawt
  2 teaspoons
• Almonds
  1 teaspoon
• Kokos
  1 teaspoon
• Pine nuts
  1 teaspoon
• Pistachios
  1 teaspoon
• Sugar for syrup
  2 cups
• Water for syrup
  1.5 cups
• Ġuħ ta' lewż
  1 teaspoon
• Il-likwidu tal-ward
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   To prepare the syrup, in a pot over heat, add sugar and water and let it boil for 5 minutes. Then add lemon juice and finally rose water, and let it cool.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   To prepare the harissa, mix the harissa ingredients together in a bowl, then grease a Pyrex dish with tahini.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   🍳

   Pyrex dish

   recipe.minutes
3. 3

   Pour the harissa mixture into the dish and sprinkle the nuts on top, pressing them slightly so they stick to the mixture.

   recipe.minutes
4. 4

   Place the dish in the oven and bake at 180 degrees Celsius.

   recipe.minutes
5. 5

   Remove from the oven and pour the cold syrup over it.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.5 g

Karboidrati4 g

Zokkor Totali4 g

Xaħam Saturat2.2 g

Kolesterol10 mg

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Powder tal-ħalibgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Kokosgħal kull 100g

Enerġija354 kcal

Proteini3.33 g

Xaħam Totali33.49 g

Karboidrati15.23 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali6.23 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Il-likwidu tal-wardgħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags