Harissa aux noix

وسام الحجيجKüchenchef

Zutaten

• Semoule, grossière
  1 tasse
• Noix de coco, grossière
  1 tasse
• Joghurt
  1 tasse
• Zucker
  0.8 tasse
• Huile, Mazola
  0.5 tasse
• Milchpulver
  3 cuillère à soupe
• Backpulver
  2 cuillère à café
• Amandes
  1 cuillère à café
• Kokosnuss
  1 cuillère à café
• Pignons
  1 cuillère à café
• Pistaches
  1 cuillère à café
• Sucre pour le sirop
  2 tasse
• Eau pour le sirop
  1.5 tasse
• Zitrone
  1 cuillère à café
• Orangenblütenwasser
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Pour préparer le sirop, dans une marmite sur le feu, ajoutez le sucre et l'eau et laissez cuire pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez le jus de citron et enfin l'eau de fleur d'oranger, puis laissez refroidir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Pour préparer la harissa, dans un bol, mélangez les ingrédients de la harissa, puis graissez un plat en Pyrex avec de la tahini.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 Min
3. 3

   Versez le mélange de harissa dans le plat et saupoudrez les noix dessus, en appuyant légèrement pour qu'elles adhèrent au mélange.

   5 Min
4. 4

   Mettez le plat au four et faites cuire à 180 degrés Celsius.

   30 Min
5. 5

   Sortez du four et versez le sirop froid dessus.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Joghurtpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.5 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker4 g

Gesättigte Fettsäuren2.2 g

Cholesterin10 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Milchpulverpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

Zitronepro 100g

Energie47 kcal

Proteine0.9 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate11.8 g

Ballaststoffe2.4 g

Gesamtzucker9.4 g

Wasser86 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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