ShiTayibАвторизоваться
Harissa aux noix

Harissa aux noix

وسام الحجيج
وسام الحجيجШеф-повар
Десертыwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:Сладкий
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
10
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Semoule, grossière
    1 tasse
  • Noix de coco, grossière
    1 tasse
  • ЙогуртЙогурт
    1 tasse
  • СахарСахар
    0.8 tasse
  • Huile, Mazola
    0.5 tasse
  • Сухое молокоСухое молоко
    3 cuillère à soupe
  • Разрыхлитель тестаРазрыхлитель теста
    2 cuillère à café
  • Amandes
    1 cuillère à café
  • КокосКокос
    1 cuillère à café
  • Pignons
    1 cuillère à café
  • Pistaches
    1 cuillère à café
  • Sucre pour le sirop
    2 tasse
  • Eau pour le sirop
    1.5 tasse
  • ЦитронЦитрон
    1 cuillère à café
  • Вода цветков апельсинаВода цветков апельсина
    1 cuillère à café

Шаги

  1. 1

    Pour préparer le sirop, dans une marmite sur le feu, ajoutez le sucre et l'eau et laissez cuire pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez le jus de citron et enfin l'eau de fleur d'oranger, puis laissez refroidir.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    Pour préparer la harissa, dans un bol, mélangez les ingrédients de la harissa, puis graissez un plat en Pyrex avec de la tahini.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    🍳
    Plat en Pyrex
    5 мин.
  3. 3

    Versez le mélange de harissa dans le plat et saupoudrez les noix dessus, en appuyant légèrement pour qu'elles adhèrent au mélange.

    5 мин.
  4. 4

    Mettez le plat au four et faites cuire à 180 degrés Celsius.

    30 мин.
  5. 5

    Sortez du four et versez le sirop froid dessus.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки6 g
Carbohydrates50 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.5 g
Углеводы4 g
Всего сахаров4 g
Насыщенные жиры2.2 g
Холестерин10 mg
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
Сухое молокоСухое молокона 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.25 g
Углеводы4.8 g
Добавленный сахар4.8 g
Витамин D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Разрыхлитель тестаРазрыхлитель тестана 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Углеводы25 g
КокосКокосна 100 г
Энергетическая ценность354 kcal
Белки3.33 g
Всего жиров33.49 g
Углеводы15.23 g
Пищевые волокна9 g
Всего сахаров6.23 g
ЦитронЦитронна 100 г
Энергетическая ценность47 kcal
Белки0.9 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы11.8 g
Пищевые волокна2.4 g
Всего сахаров9.4 g
Вода86 g
Вода цветков апельсинаВода цветков апельсинана 100 г
Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Desserts#Harissa#Noix