هريسة بالمكسرات

Siham Al-MansouriChef

Ingredients

• سميد، خشن
  1 كوب
• جوز الهند، خشن
  1 كوب
• Yogurt
  1 كوب
• Sugar
  0.8 كوب
• زيت، مازولا
  0.5 كوب
• Powdered Milk
  3 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Almond
  1 ملعقة صغيرة
• Coconut
  1 ملعقة صغيرة
• Pine Nut
  1 ملعقة صغيرة
• Pistachio
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  2 كوب
• ماء للقطر
  1.5 كوب
• Lemon
  1 ملعقة صغيرة
• Orange blossom water
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   لتحضير القطر، في قدر على النار يضاف السكر و الماء و يترك على النار لمدة 5 دقائق.ثم يضاف عصير الليمون و عند الانتهاء ماء الزهر، ويترك ليبرد.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   لتحضير الهريسة، في وعاء تخلط مقادير الهريسة مع بعضها البعض، ثم تُدهن صينيه بايركس بالطحينية.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   🍳

   صينية بايركس

   5 min
3. 3

   يسكب مزيج الهريسة في الصينية ويرش فوقها المكسرات ويضغط قليلاً عليها حتى تلتصق بالمزيج.

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية الى الفرن وتخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

   30 min
5. 5

   تخرج من الفرن ويسكب فوقها القطر البارد.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Yogurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Powdered Milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Almondper 100g

Energy576 kcal

Protein21.15 g

Total Fat49.93 g

Carbohydrate21.55 g

Dietary Fiber12.5 g

Total Sugars4.35 g

Zinc3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

Coconutper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

Pine Nutper 100g

Energy673 kcal

Protein13.7 g

Total Fat68.4 g

Carbohydrate13.1 g

Dietary Fiber3.7 g

Total Sugars3.6 g

Pistachioper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

Lemonper 100g

Energy29 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Total Sugars2.5 g

Dietary Fiber2.8 g

Water88 g

Orange blossom waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags