هريسة بالمكسرات

Siham Al-MansouriKock

Ingredienser

• سميد، خشن
  1 كوب
• جوز الهند، خشن
  1 كوب
• Yoghurt
  1 كوب
• Socker
  0.8 كوب
• زيت، مازولا
  0.5 كوب
• Mjölkpulver
  3 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Mandel
  1 ملعقة صغيرة
• Kokosnöt
  1 ملعقة صغيرة
• Pinjenöt
  1 ملعقة صغيرة
• Pistage
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  2 كوب
• ماء للقطر
  1.5 كوب
• Citron
  1 ملعقة صغيرة
• Apelsinblomsvatten
  1 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   لتحضير القطر، في قدر على النار يضاف السكر و الماء و يترك على النار لمدة 5 دقائق.ثم يضاف عصير الليمون و عند الانتهاء ماء الزهر، ويترك ليبرد.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   لتحضير الهريسة، في وعاء تخلط مقادير الهريسة مع بعضها البعض، ثم تُدهن صينيه بايركس بالطحينية.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   🍳

   صينية بايركس

   5 min
3. 3

   يسكب مزيج الهريسة في الصينية ويرش فوقها المكسرات ويضغط قليلاً عليها حتى تلتصق بالمزيج.

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية الى الفرن وتخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

   30 min
5. 5

   تخرج من الفرن ويسكب فوقها القطر البارد.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mandelper 100g

Energi576 kcal

Protein21.15 g

Total fett49.93 g

Kolhydrater21.55 g

Kostfiber12.5 g

Totalt socker4.35 g

Zink3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

Kokosnötper 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fett33.49 g

Kolhydrater15.23 g

Kostfiber9 g

Totalt socker6.23 g

Pinjenötper 100g

Energi673 kcal

Protein13.7 g

Total fett68.4 g

Kolhydrater13.1 g

Kostfiber3.7 g

Totalt socker3.6 g

Pistageper 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fett45.3 g

Kolhydrater27.2 g

Kostfiber10.3 g

Totalt socker7.7 g

Citronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater9.32 g

Totalt socker2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vatten88 g

Apelsinblomsvattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar