ShiTajibIdentifikohu
هريسة

هريسة

بتول محفوظ
بتول محفوظShefi i kuzhinës
Mëngjesetwolrd
Shijet:ËmbëlYndyrshmeTokësore
Koha e Përgatitjes
20 min
Koha e Gatimit
30 min
Koha totale
50 min
Shërbimet
50
Kostoja
E mesme
Kaloritë
250 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • ٣ كوب سميد
    3 كوب
  • ٣ كوب لبن زبادي
    3 كوب
  • ١ كوب جوز الهند، مبروش
    1 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ١/٢ كوب طحينة
    0.5 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره بايكينغ صودا
    2 ملعقة صغيرة
  • لوز مقشر للتزيين
    0
  • ١ كيلوغرام سكر للقطر
    1 كيلوغرام
  • ١٠٠ غرام زبدة نباتية (مرجرين)
    100 غرام
  • ٦ كوب ماء للقطر
    6 كوب

Hapat

  1. 1

    لتحضير القطر، توضع المكونات في قدر على النار حتى تغلي جيداً ويذوب السكر والمرجرين، ثم توضع جانباً ليبرد القطر.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    10 min
  2. 2

    لتحضير الهريسة، تدهن صينية الفرن بالطحينية.

    Pajisjet e duhura:
    Tavë pjekjejeTavë pjekjeje
    5 min
  3. 3

    يخلط السميد، السكر، الكربونات، اللبن الرائب وجوز الهند في وعاء ثم تفرد في الصينية.

    Pajisjet e duhura:
    Enë për përzierjeEnë për përzierje
    5 min
  4. 4

    يقطع الخليط على شكل حبة البقلاوة، توضع لوزة على وجه كل قطعة.

    5 min
  5. 5

    تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 - 30 دقيقة، تخرج ويوضع عليها القطر البارد وهي ساخنة.

    30 min
  6. 6

    يعاد تقطيعها وتترك لتتشرب القطر وتبرد، بعد أن تبرد تماماً ترفع قطعة قطعة من الصينية وتوضع الهريسة في صحن التقديم.

    10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat10 g
Proteina4 g
Carbohydrates40 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalVegjetarian
#حلويات#وصفات_سهلة#هريسة