Sastojci
Smeđe leće1 كوب- عصير تمرهندي1 كوب
Brašno1.5 كوب- كزبرة، مفرومة1 باقة
Češnjak12 فص- رمان، حبوب1 كوب
- بصلة، مقطعة شرحات ومقلية1 حبة
Maslinovo ulje0.3 كوب
Sol0
Koraci
- 1
Dans un plat profond, mettre la farine et ajouter une demi-cuillère à café de sel, ajouter de l'eau progressivement en pétrissant jusqu'à ce que la pâte commence à se former, pétrir bien puis couvrir et laisser reposer.
10 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje - 2
Laver les lentilles et les mettre avec 6 tasses d'eau dans une casserole et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, ajouter le jus de tamarin.
20 minPotreban pribor:
Lonac - 3
Diviser la pâte en 3 parties égales, utiliser deux parties et laisser la troisième.
5 min - 4
Étaler la pâte le plus finement possible puis couper en cubes avec la roulette à pizza, ajouter aux lentilles et remuer un peu et lentement puis laisser mijoter à feu doux.
10 minPotreban pribor:🍳Rouleau à pâtisserie
Rezač pizze - 5
Écraser 6 gousses d'ail et les ajouter aux lentilles avec la moitié d'un bouquet de coriandre fraîche et du sel, laisser le mélange bouillir jusqu'à ce que la pâte soit cuite et atteigne la consistance désirée, on peut ajouter de l'eau si nécessaire mais le mélange doit être épais, éteindre le feu et couvrir le mélange pour le laisser reposer.
10 min - 6
Étaler la troisième partie de la pâte et elle doit être fine puis couper et frire.
5 minPotreban pribor:
Tiganj - 7
Écraser 6 gousses d'ail et les faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirer l'ail du feu et ajouter le reste de la coriandre fraîche.
5 min - 8
Verser le حراق اصبعو dans un plat de service et garnir de pâte frite, de grenade et d'oignon frit, puis saupoudrer d'ail et de coriandre, servir le plat.
5 min
Nutritivne činjenice
Smeđe lećena 100gBrašnona 100gČešnjakna 100gMaslinovo uljena 100gSolna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.