المكونات
- عدس اسود حبة صغيرة1 كوب
ماء4 كوب- معكرونة تاغلياتيل0.3 بكيت
- تمر هندي منقوعة في كوب ماء حار50 غم
ليمون2 حبة
بصل2 حبة كبيرة- ثوم مدقوق4 فص
كزبرة خضراء1
دبس الرمان1 فنجان- ملح و فلفل اسود1
الخطوات
- 1
Nous faisons cuire les lentilles dans l'eau. Lorsque les lentilles commencent à ramollir, nous ajoutons les pâtes. Une fois que les pâtes sont à moitié cuites, nous ajoutons le tamarin égoutté et le sirop de grenade, le citron et l'oignon (l'oignon doit être coupé en tranches et frit dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouté au mélange de lentilles).
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
À la fin, nous ajoutons la moitié de l'ail et de la coriandre. Le reste de l'ail est frit dans un peu d'huile d'olive et ajouté sur le dessus. Sel et poivre noir selon le goût.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
Nous servons dans un plat en verre et garnissons d'une pincée de sumac, puis d'oignons frits dans l'huile d'olive et de pain frit.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
ماءلكل 100غليمونلكل 100غبصللكل 100غكزبرة خضراءلكل 100غدبس الرمانلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ