Ingredients
- عدس اسود حبة صغيرة1 كوب
Water4 كوب- معكرونة تاغلياتيل0.3 بكيت
- تمر هندي منقوعة في كوب ماء حار50 غم
Lemon2 حبة
Onion2 حبة كبيرة- ثوم مدقوق4 فص
Cilantro1
Pomegranate Molasses1 فنجان- ملح و فلفل اسود1
Steps
- 1
Nous faisons cuire les lentilles dans l'eau. Lorsque les lentilles commencent à ramollir, nous ajoutons les pâtes. Une fois que les pâtes sont à moitié cuites, nous ajoutons le tamarin égoutté et le sirop de grenade, le citron et l'oignon (l'oignon doit être coupé en tranches et frit dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouté au mélange de lentilles).
20 minRequired Tools:
Pot - 2
À la fin, nous ajoutons la moitié de l'ail et de la coriandre. Le reste de l'ail est frit dans un peu d'huile d'olive et ajouté sur le dessus. Sel et poivre noir selon le goût.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Nous servons dans un plat en verre et garnissons d'une pincée de sumac, puis d'oignons frits dans l'huile d'olive et de pain frit.
5 min
Nutrition Facts
Waterper 100gLemonper 100gOnionper 100gCilantroper 100gPomegranate Molassesper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.