مواد تشکیل دهنده
- عدس اسود حبة صغيرة1 كوب
آب4 كوب- معكرونة تاغلياتيل0.3 بكيت
- تمر هندي منقوعة في كوب ماء حار50 غم
لیمو2 حبة
پیاز2 حبة كبيرة- ثوم مدقوق4 فص
گشنیز1
رب انار1 فنجان- ملح و فلفل اسود1
مراحل
- 1
Nous faisons cuire les lentilles dans l'eau. Lorsque les lentilles commencent à ramollir, nous ajoutons les pâtes. Une fois que les pâtes sont à moitié cuites, nous ajoutons le tamarin égoutté et le sirop de grenade, le citron et l'oignon (l'oignon doit être coupé en tranches et frit dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouté au mélange de lentilles).
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
À la fin, nous ajoutons la moitié de l'ail et de la coriandre. Le reste de l'ail est frit dans un peu d'huile d'olive et ajouté sur le dessus. Sel et poivre noir selon le goût.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Nous servons dans un plat en verre et garnissons d'une pincée de sumac, puis d'oignons frits dans l'huile d'olive et de pain frit.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
آبper 100gلیموper 100gپیازper 100gگشنیزper 100gرب انارper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.